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Vida de producto

¿Sabes cuánto dura tu producto? Te ayudamos a obtener la fecha de caducidad de tu alimento, para que ofrezcas la mejor calidad de tus productos. Se entrega el análisis de vida de anaquel que representa la “fecha de caducidad” de un alimento. El resultado es un número de días de anaquel aproximada, a cierta temperatura de almacenamiento.
¿Qué incluye?
  • Análisis microbiológico
  • Análisis fisicoquímico
  • Análisis sensorial

¿Qué se necesita?

Se requiere enviar 7 muestras en su envase original que sumen un mínimo de 500g de producto a nuestras oficinas.

Si el producto se almacena en temperatura ambiente, es necesario que las muestras vengan en su empaque original, sin rasgos de descomposición, de preferencia producidas lo más reciente posible.

Si el producto se almacena en refrigeración, las muestras deben enviarse en una hielera fría entre 4 C a 7 C.

Si el producto se almacena en congelamiento, las muestras deberán ser entregadas congeladas.

Tiempo estimado de entrega

Tiempo estimado: depende del comportamiento del producto. Puede ser semanas o meses, se te informara sobre un aproximado ya que recibamos el producto.

*​ Se puede trabajar con laboratorios normales o certificados EMA. El costo del segundo es mayor. Escríbenos para cotizar.

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Producto: Kombucha

Lograr tener una producción con los estándares de calidad internacional, es posible. Trabajamos junto con Bebida Vida, para lograr ofrecer a sus clientes la bebida de Kombucha con la mejor calidad. Ayudamos a mejorar sus procesos de producción, practicas de higiene, entre otros factores que influyen en la calidad de la Kombucha. Actualmente la empresa tiene los mejores estándares de calidad en el cual ofrece productos excepcionales y deliciosos.

Producto: Botana

Ofrecer un producto de calidad a todos los consumidores, conlleva mucho trabajo detrás. Con Bokados, trabajamos supervisando los productos que llegan a los puntos de venta, para revisar en que condiciones recibe la botana el consumidor. De esta forma, nos aseguramos que la botana que se consume, mantiene la calidad excepcional que todos nos merecemos.

Producto: Snack Saludable

Crear snacks saludables, bajos en calorías y ricos para el paladar es todo un reto. Ayudamos a B&b Cocoa Bar, a profesionalizar su receta, de un snack de cacao con aguacate, rico en sabor y bajo en calorías.

Producto: Mix vegano de brownies y galletas

Etérea, tenia una visión de compartir sus famosas galletas y brownies veganos al alcance de todos. Con esta misión en mente, creamos un mix perfecto de brownies y galletas veganos, en donde el consumidor solo tiene que agregarle agua y aceite de coco y listo. El reto de este producto fue crear la mezcla a base vegana, sin lacteos, sin huevo, sin gluten, sin azucar refinada, sin harina refinada, sin conservadores y con un sabor espectacular. Esta mezcla se vende por todo México, con un empaque muy original y atractivo.

Producto: Salsas

Con el sueño de llevar una salsa casera a las cocinas de todo México, ayudamos a profesionalizar la receta para lograr tener un producto listo para venderse. Desde formalizar la receta a una formula, encontrar el envase correcto, y realizar la producción correcta para poder producir a gran escala con la calidad esencial.

Producto: Nieve vegana keto

¡Desarrollar una nieve vegana de solo 6 ingredientes fue uno de nuestros proyectos favoritos! Las fundadoras de Scoop, estaban muy decididas de ofrecer una nieve vegana saludable y deliciosa. Después de muchas pruebas en nuestro laboratorio, desarrollamos una nieve de solo 6 ingredientes, sin gluten, sin lácteos, sin azúcar, realizada con ingredientes naturales y baja en calorías.